O vírus da gripe aviária foi detectado em uma vaca leiteira enviada para abate em um frigorífico nos Estados Unidos, mas não em outros 95 animais, informou o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) nesta sexta-feira.
Acarme do animal foi barrada de entrar no estoque nacional de alimentos, conforme o órgão.
As autoridades de agricultura e saúde dos EUA aumentaram os testes em cames e produtos lácteos após uma epidemia de gripe aviária se espalhar pelo rebanho.
Dois trabalhadores norte-americanos testaram positivo para a gripe aviária desde que o vírus foi detectado pela primeira vez no rebanho, no final de março.
Até agora, a análise de tecido muscular foi concluída em 96 das 109 amostras coletadas em um estudo de segurança da carne, informou a USDA. O órgão atualizará os resultados quando o estudo estiver concluído.
Os inspetores da agência notaram sinais de doença na vaca que testou positivo durante a inspeção pós-morte, impedindo a carne de entrar no estoque de alimentos, afirmou a USDA.
"Essas ações nos dão mais confiança de que o sistema de segurança dos alimentos está funcionando", disse a agência em comunicado.
|O departamento também confirmou infecções de gripe aviária em 58 rebanhos leiteiros em nove estados.
