Hoje conheceremos uma planta ornamental e frutífera, e muito curiosa a Ovo frito (Oncoba spinosa)
Nomes populares – Ovo-frito, ucoba
Características morfológicas- Arvore caducifólia, espinescente, de copa aberta, nativa no leste da África, de 3-6 m de altura, com troco curto e ramificado desde a base, revestido por casca densamente lenticelada de cor acinzentada. Folhas alternas, pecioladas, de lâmina coriácea, de 5-9 cm de comprimento. Flores solitárias grandes, axilares, suavemente perfumadas, de pétalas brancas com estames amarelos, produzidas junto com o surgimento da nova folhagem, que tem aparência de um ovo frito do qual, a origem do seu nome. Frutos globosos, do tipo baga, com polpa carnosa marrom e adocicada.
Utilidades – Arvore de longo florescimento, de copa densa e baixa, adequada para cultivo em jardins, principalmente como elemento isolado ou em renques como cerca viva defensiva pelos espinhos que possui. Planta rústica e tolerante ao frio moderado, suporta longos períodos de estiagem. Seus frutos são comestíveis, porém raramente é cultiva para este fim.
Produção de mudas – Exclusivamente por sementes.